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肌荒れ予防に「ゆずびたし」

肌荒れ予防に「ゆずびたし」

ほうれん草に含まれるβ-カロテンが体内でビタミンAに変わりビタミンCとともに肌荒れを予防してくれ、鉄分と葉酸が貧血を予防してくれ、ゆずに含まれるクエン酸が食欲を増進させ、疲労も回復させてくれると言われています。ゆずの香りが爽やかな低カロリーの一品です。

所要時間:約20
1人分のカロリー:約38kcal
★★★★ 4 (2人)
こう ★★★ 3
めんつゆがなかったので、しょうゆにしましたが、さっぱりしてて美味しかった〜(*´ω`)ゝ

長尾登志子 ★★★★ 4
簡単な調理法にしてはすごく美味しい!いつもの「ほうれん草のおひたし」とはまた一味違って良い!
脂肪燃焼「えのきとキムチと昆布のあえもの」
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キムチに含まれる乳酸菌が腸内環境を改善してくれ、辛味成分カプサイシンが脂肪も燃焼してくれ、えのきだけや昆布に含まれる食物繊維が便秘を予防・改... 15
66kcal
健康なお肌に「キャベツのカッテージチーズサラダ」
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パプリカに含まれるビタミンA・C・Eが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れや風邪を予防し、キャベツに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、カッテージ... 20
95kcal
貧血予防に「金時豆とみつ葉の甘酢あえ」
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えのきに含まれる鉄分や葉酸が貧血を予防し、金時豆やみつ葉、えのきに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、みつ葉に含まれるクリプトテーネン・ミ... 15
60kcal
骨や歯を丈夫に「ひじきとチンゲン菜の酢のもの」
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ひじきやチンゲン菜に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、ひじきに含まれる鉄分や葉酸が貧血を予防し、チンゲン菜に含まれるビタミンCが鉄分の吸... 20
45kcal
血液サラサラに「長いもとわかめの納豆あえ」
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納豆に含まれるナットウキナーゼが血液をサラサラにし、長いもやわかめ、納豆に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、わかめに含まれるヨウ素が甲状... 15
94kcal
お腹すっきり「大根と油揚げのしそ風味」
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大根に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、油揚げやごまに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、ごまに含まれるゴマリグナンやビタミンEが細胞... 20
62kcal
お腹すっきり「ひじきとザーサイのスープ」
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ひじきや大根、にんじん、キャベツ、ザーサイに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、ひじきに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、にんじんに含... 20
48kcal
貧血予防に「菊とほうれん草のおひたし」
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ほうれん草に含まれる鉄分や葉酸が貧血を予防し、ほうれん草やにらに含まれるビタミンA・C・Eが皮膚や粘膜を丈夫にし、食用菊の香り成分が食欲をそ... 15
56kcal
胃腸に優しい「大根の梅ソースサラダ」
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大根に含まれるジアスターゼが消化を助け、梅干しに含まれるクエン酸やリンゴ酸が疲労を回復し、胃腸の働きを活発にし、青じそに含まれる特有の香りが... 15
40kcal
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