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胃腸に優しい「長いものミートソースグラタン」

胃腸に優しい「長いものミートソースグラタン」

長いもに含まれるムチンが胃の粘膜を保護し、カリウムが体に余分なナトリウムを排泄し、チーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にすると言われています。長いものホクホク食感がおいしい変わりグラタンです。

所要時間:約20
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1人分のカロリー:約265kcal
【材 料(2人分)】
 バター 大1/2
 長いも(厚さ1cmの半月切り) 10cm(200g)
 塩、こしょう 少々
 マッシュルーム(5mmの薄切り) 2個(30g)
 ミートソース(市販) 250g
 シュレッドチーズ 40g
 イタリアンパセリ(刻む) 適量
作り方
ワンポイント ●焦がし過ぎないように様子を見ながら焼いてください。
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