TOP > 迷ったらこれ! 本日の和風

迷ったらこれ! 本日の和風 レシピ詳細

骨や歯を丈夫に「豆腐とキムチのみそ汁」

骨や歯を丈夫に「豆腐とキムチのみそ汁」

豆腐に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、キムチに含まれる辛味成分カプサイシンが脂肪を燃焼し、乳酸菌がお腹の調子をととのえると言われています。みそとごま油にキムチのコクも加わった、食べごたえのある一品です。

所要時間:約10
QRコード
携帯表示QRコード
1人分のカロリー:約81kcal
【材料(2人分)】
 水 2カップ
 和風だしの素 小1
 キムチ(食べやすい大きさに切る) 50g
 木綿豆腐(一口大に切る) 1/2丁(150g)
 みそ 大1
 ごま油 小1
 青ねぎ(小口切り) 2本
作り方
  1. 鍋に水2カップと和風だしの素を入れて沸かし、キムチと豆腐を加える。
  2. (1)が再び沸騰したら弱火にしてみそを溶かし入れ、ごま油をまわし入れて青ねぎを散らす。
ワンポイント ●みそやごま油は香りが飛ばないように、加えてからは煮立たせないようにしましょう。
印刷用画面へ 携帯で見る
ユーザーコメント コメントする
みんなのオススメ度 0 (0人)
 このレシピにはまだコメントがありません。

新規検索