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迷ったらこれ! 本日の洋風 レシピ詳細

血液サラサラに「納豆とねぎのスパゲティ」

血液サラサラに「納豆とねぎのスパゲティ」

納豆に含まれるナットウキナーゼが血液をサラサラにし、長ねぎに含まれる硫化アリルが血行を良くして冷え性を改善すると言われています。納豆とねぎとにんにくが相性ばっちりのスパゲティです。

所要時間:約20
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1人分のカロリー:約248kcal
【材料(2人分)】
 オリーブオイル 大1
 にんにく(薄切り) 1片
 長ねぎ(2cm幅のぶつ切り) 1/2本(50g)
 スパゲティ(ゆでる) 180g
 しょうゆ 大1
 (A)
 ・ひきわり納豆 1パック(50g)
 ・添付のたれ、からし(あれば) 各1袋
 ・しょうゆ 大1
作り方
  1. (1)フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら長ねぎを加えて炒める。
  2. (2)(1)の長ねぎに焼き色がついたらスパゲティを加えて炒め、しょうゆをまわし入れ、合わせた(A)を加えて炒め合わせる。
ワンポイント ●にんにくは焦げやすいので、必ず弱火で炒めるようにしてください。
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