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迷ったらこれ! 本日の中華 レシピ詳細

冷え性改善に「きのことマカロニのサラダ」

冷え性改善に「きのことマカロニのサラダ」

しいたけやしめじに含まれるナイアシンが血行を良くして冷え性を改善し、レタスに含まれるビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫にして肌の健康を守ると言われています。簡単にできるヘルシーサラダです。

所要時間:約15
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1人分のカロリー:約173kcal
【材料(2人分)】
 塩 少々
 マカロニ(フジッリ) 乾燥で50g
 マヨネーズ 大1
 きのこのミックスマリネ 100g弱
 レタス(手でちぎる) 2枚(30g)
作り方
  1. (1)鍋に湯を沸かして塩を入れ、マカロニをゆでてざるに上げる。
  2. (2)(1)が熱いうちにボウルに入れてマヨネーズであえ、きのこのミックスマリネとレタスを加えてさっくりと合わせる。
ワンポイント ●マカロニはやわらか目にゆでてください。
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