TOP > 迷ったらこれ! 本日の中華

迷ったらこれ! 本日の中華 レシピ詳細

骨や歯を丈夫に「ししゃものしそ巻き揚げ」

骨や歯を丈夫に「ししゃものしそ巻き揚げ」

ししゃもに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、ビタミンDがカルシウムの吸収を促し、ししゃもや青じそに含まれる鉄分が貧血を予防すると言われています。酒やビールの肴にもぴったりの一品です。

所要時間:約20
QRコード
携帯表示QRコード
1人分のカロリー:約165kcal
【材料(2人分)】
 干しししゃも 8尾
 青じそ 8枚
 (A)
 ・牛乳 大1
 ・小麦粉 大1
 サラダ油 少々
 レモン(くし形切り) 適量
作り方
  1. (1)ししゃもに青じそをくるりと巻きつける。
  2. (2)ボウルに(A)を合わせ、(1)をくぐらせる。
  3. (3)フライパンにサラダ油を弱火で熱し、(2)の青じその巻き終わりを下にして焼きつけ、焼き色がついたら返して両面を焼く。
  4. (4)(3)を器に盛りつけ、レモンを添える。
ワンポイント ●ししゃもは頭から尾まで丸ごと食べられますよ。
印刷用画面へ 携帯で見る
ユーザーコメント コメントする
みんなのオススメ度 0 (0人)
 このレシピにはまだコメントがありません。

新規検索