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ダイエット レシピ詳細

豆腐と三つ葉のお吸い物

豆腐と三つ葉のお吸い物

所要時間:約20
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1人分のカロリー:約49kcal
【材料(2人分)】
 絹ごし豆腐 1/2丁
 みつば 1/3わ
 水 2と1/2カップ
 酒 大1
 だし用削り節 15g(1/2袋)
 塩 小1/4強
作り方
  1. (1)鍋に水を入れ、沸かし、だし用削り節を入れて、弱火で15分煮る。
  2. (2)火を止め布などでこし、酒と塩を入れて一煮立ちさせる。
  3. (3)1cm角の豆腐と、2cm幅のみつばを加え、一煮立ちさせ、器に盛りつける。
ワンポイント ●ぜひ作ってみてください。
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