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お腹すっきり「キャベツとわかめのおひたし」
わかめに含まれるカリウムが高血圧を予防し、カルシウムが骨や歯を丈夫にし、ヨウ素が代謝を促進してくれ、わかめとキャベツの食物繊維が便秘を予防・改善してくれると言われています。みょうがの爽やかな香りと苦味が食欲をそそる一品です。
| 所要時間:約15分 | ![]() |
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| 1人分のカロリー:約78kcal |
【材料(2人分)】
| キャベツ(ざく切り) | 200g |
| わかめ(3cmの長さに切る) | 戻して100g |
| みょうが(千切り) | 2個 |
| ハム(細切り) | 2枚 |
| (A) | |
| ・だし | 大2 |
| ・しょうゆ | 大1 |
- 鍋に湯を沸かし、キャベツをゆでて水気を切る。
- (1)とわかめ、みょうが、ハムを合わせ、(A)であえる。
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春キャベツでもお試しください。みょうがの代わりに、しょうがでもOKです。 |











