TOP > ダイエット

ダイエット レシピ詳細

美しいお肌に「鶏手羽のロースト」

美しいお肌に「鶏手羽のロースト」

鶏手羽元に含まれるコラーゲンが細胞と細胞を繋いで皮膚組織に栄養を補給しお肌の衰えを防いでくれると言われています。また鶏肉に含まれるナイアシンが血行を良くしてくれる効果も期待できる、つけだれにつけておいて焼くだけのお手軽レシピです。

所要時間:約25
QRコード
携帯表示QRコード
1人分のカロリー:約163kcal
【材料(5本分)】
 鶏手羽元 5本(96g×5)
 塩 少々
 (A)
 ・しょうゆ 50cc
 ・砂糖 25g
 ・ケチャップ 50cc
 ・オイスターソース 50cc
 ・にんにく(つぶす) 1・1/2片
 ・こしょう 少々
 パセリ 少々
作り方
  1. 鶏手羽元は塩を入れた湯で10分くらいゆでる。
  2. (1)を熱いうちに(A)に30分以上つけ込む。
  3. (2)から手羽元を取り出して魚焼きグリルかオーブンで焦げ色がつくまで焼く。
  4. 皿に盛ってパセリを添える。
ワンポイント 鶏手羽元は火が通りにくいので、先にゆでるとさっと焼き色をつけるだけなので便利です。
印刷用画面へ 携帯で見る
ユーザーコメント コメントする
みんなのオススメ度 ★★★★ 4 (3人)
おいし〜
石崎真衣:2007/10/22 17:48
★★★★★ 5
私は昼頃からつけて、たまに揉んだりしたら味がさらに染み込んだみたいで、めっちゃおいしくできた☆
お!おいしい!
ウータン:2007/09/03 08:14
★★★★ 4
パーティーメニューにもgood!
美味しかったです
齋藤さん:2008/03/13 11:57
★★★ 3
一度茹でてあるので、カロリーも低くて、いいですねご飯にも、ビールのあてにも GOODでした
新規検索