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女性に嬉しい効能「納豆入りキムチチゲ」
豆腐と納豆に含まれる大豆イソフラボンが更年期の不快な症状を緩和し骨粗鬆症も予防してくれると言われています。納豆のナットウキナーゼが血液をサラサラにしてくれる効果も期待できる一品です。
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所要時間：約20分 |   |
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1人分のカロリー：約316kcal |
【材 料（2人分）】
| キムチ（食べやすい大きさに切る） | 100ｇ |
| 豚肉（薄切り）（食べやすい大きさに切る） | 100ｇ |
| 納豆 | 100ｇ |
| 絹ごし豆腐（8等分に切る） | 1丁 |
| えのきだけ（根を取って2等分に切る） | 1袋 |
| にら（3等分に切る） | 1/2束 |
| 長ねぎ（斜め薄切り） | 1本 |
| (A) | |
| ・だし汁（水500ccにだしの素小1） | 500cc |
| ・みそ | 大2 |
| ・しょうゆ | 大1/2 |
| ・コチュジャン | 小1 |
- 鍋に(A)を入れて煮立て、キムチ、豚肉、納豆、豆腐、野菜類を入れて煮込む。
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煮汁が煮立ってから食材を入れてください。体があたたまりますよ。コチュジャンの量はお好みで加減してください。 |
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