TOP > ダイエット

ダイエット レシピ詳細

疲労回復に「おからのヘルシーカツ」

疲労回復に「おからのヘルシーカツ」

豚肉のビタミンB1が糖質の代謝を助けエネルギーに変えて疲労を回復させてくれると言われています。おから炒りを巻き込むことでボリュームもアップされイソフラボンやサポニン、レシチンなどの大豆の栄養もプラスされたヘルシーな一品です。

所要時間:約25
QRコード
携帯表示QRコード
1人分のカロリー:約429kcal
【材 料(2人分)】
 豚薄切り肉 4枚
 塩、こしょう 少々
 おから炒り 大8
 小麦粉、溶き卵、パン粉 適量
 パセリ、トマト、レモン 適量
 揚げ油 適量
作り方
  1. 豚肉に塩、こしょうをふり、おから炒り大2をのせ、きっちり巻き込む。
  2. (1)にフライの衣(小麦粉、溶き卵、パン粉)をつけて揚げ油でカラリと揚げる。
  3. 皿に盛り、パセリ、トマト、レモンを添える。
ワンポイント 「えーおから炒り?」 と言われ、おからを作ってあまったらこんな使い方も。カツに変身です。お弁当のおかずにも合いますよ。おから炒りの作り方は28日「お袋の味・おから炒り」レシピを参考にしてください。
印刷用画面へ 携帯で見る
ユーザーコメント コメントする
みんなのオススメ度 ★★★★★ 5 (1人)
やばいですぅぅ><
まんちゃん♪:2009/05/09 14:09
★★★★★ 5
おいしすぎて ビックリしました!!! みなさんも 是非ゼヒ 作ってみてくださぁぁい〜^^
新規検索