糸寒天に含まれる食物繊維がお腹の中を大掃除し体の中の老廃物を排泄しお肌の大敵便秘を予防・改善してくれると言われています。寒天は満腹感をもたらすので食べすぎを予防することが出来ダイエット中の方にもおすすめの一品です。

	所要時間：約25分
	1人分のカロリー：約50kcal

1. 鍋に(A)のだし汁を沸かし、塩としょうゆで味をととのえて沸騰させる。
2. 卵を割り入れてほぐし、にらも加えて混ぜ、(1)に入れる。
3. 最後に糸寒天を水で戻さずにそのまま入れ、ひと煮立ちしたら火を止めて器に盛る。