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ダイエット レシピ詳細

抵抗力アップ「豚肉のかぼちゃ包み焼き」

抵抗力アップ「豚肉のかぼちゃ包み焼き」

かぼちゃのβ-カロチンが肌や粘膜を丈夫にし、体に抵抗力をつけ目の疲れを解消。β-カロチン、ビタミンC・Eのトリオが抗酸化作用でがんを撃退。風邪が流行る季節に抵抗力をつけるため是非食べて頂きたい一品。

所要時間:約30
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1人分のカロリー:約260kcal
【材料(2人分)】
 豚薄切り肉(塩、こしょうをふる) 4枚(約100g)
 かぼちゃ(種を取り皮をむき1cm角に切る) 150g
 バター 大1
 サラダ油 大1
作り方
  1. ビニール袋にかぼちゃを入れて電子レンジ(強)で3分加熱。袋のまま手でもんでつぶす。
  2. (1)を4等分し俵型に丸める。
  3. 肉を広げて(2)をくるりと巻く。
  4. フライパンにサラダ油をひき、(3)をころがしながら焼き、仕上げにパターを入れてさらに焼く。
ワンポイント かぼちゃが余ったら作ってみましょう。
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ユーザーコメント コメントする
みんなのオススメ度 ★★★★★ 5 (2人)
子供も美味しい!って(≧∇≦)
ゆん:2007/09/04 23:30
★★★★★ 5
かぼちゃ料理で一番おいちぃ〜くて はまりそうな我が家のイッピンになりました。 また作ってねぇって言われたんだぉ(*^o^*)
他にあわせて作ったのは!
ゆん:2007/09/04 23:35
★★★★★ 5
焼きナスとポテトサラダ。(ポテト、人参ゆでて、玉葱はスライスしてキュウリはイチョウギリ) あと即席の味噌汁(¬з¬)ちょっと手抜きイッピンはしちゃう(笑)
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