先生紹介
小笠原 登志子先生
経歴/札幌ベルエポック製菓調理専門学校講師。現在、NHK「ほくほくテレビ」(火曜)、北海道放送(HBC)「朝ビタテレビ」(木曜)、同「アンカー」(土曜)出演中。
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堀野 眞澄先生
経歴/女子栄養大学 栄養学部卒。札幌ベルエポック製菓調理専門学校パティシエ科、調理師科栄養学担当非常勤講師。
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