衣にパセリを混ぜているので、軽くさわやかな味わいがGOOD。レモンのさわやかな酸味と発泡日本酒のやわらかな甘みがぴったり。
マヨネーズとコチュジャンをあわせたドレッシングがミソ。かんたんだけど、箸&焼酎が止まらなくなるおいしさです。
手でつまめるフィンガータイプなので、ちょっとしたパーティーにも◎。カリッとした食感とカレーの風味がビールに合うわよ~。
りんごのお酒“シードル”に合わせて、りんご尽くしのつまみならコレ。シャキシャキ&しんなりの食感のコラボが楽しめますョ。
首都圏版 2月号
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