カリスマ・カレーライス

作者：おぐらなおみ

「ゴハン作るの面倒だから、カレーにしちゃお♪」という人の気持ちが わかりません。カリスマの中では「カレーは面倒な料理」なのです。 大量の玉ねぎを薄切りにするのがまず苦痛です。それを茶色くなるまで 炒めるのに時間がかかります。肉…肉はたいていトリモモ肉にします。 長時間煮込んでも柔らかいのでうれしい。大き目の一口大に切って 小麦粉をはたきフライパンで別焼き。この時点で「ケチャップでも かけて食べたい。」と思う気持ちを抑えるのがまた大変です。 にんじんはゴロゴロ大きめに、ジャガイモは崩れやすいので レンジで加熱して後半戦で入れることにします。こういう気遣いが面倒なのよ。 あーやだやだ、カレーなんかいやだいやだ。カレーなんて…。 …なんだかカレーが食べたくなってきました。 今夜はカレーにしようかな…。ああ、猛烈に食べたくなるこの気持ち。 本当に罪作りなカレー、嫌いだよ、嫌いだったら！

イラストレーター。身の回りのあれこれをチマチマとマンガにしてお届けしている。夫(会社員)、ムスメ(中学生)、ムスコ(小学生)、猫(なつかない)の4人+1匹で福岡在住の夢見る40歳。