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冷蔵庫の主を一掃！ あまりモノお片づけ大作戦！

今日の使いきりは…「コンソメ」

これからスープやシチューのおいしい季節だからと、コンソメを買ったのはいいけど、コンソメ味のスープ類は食べ飽きた････。
スープ以外の使い道ってありますか？

牛ひき肉のマルチみそ

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まだまだあるよ！豆板醤を使ったレシピ

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※基本のレシピは「具だくさんの食べるスープ」を参照。

  1. 具だくさんの食べるスープを耐熱皿に入れ、とろけるチーズをたっぷり乗せてトースターでほどよく焼けば、熱々のオニオングラタン風に。
  2. 生のトマトを刻んで入れれば、酸味が利いたトマトスープ風の味わいに。

具だくさんの食べるスープ

バックナンバー 第1回「練り辛し」 第2回「豆板醤」 第3回「コンソメ」 第4回「ポン酢」 第5回「おもち」 第6回「ヨーグルト」 第7回「みりん」 第8回「梅干し」

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