- じゃがいも:5~6個(500g)
- 豚ひき肉:100g
- 玉ねぎ:1/2個
- 溶き卵:1個分
- 牛乳:50cc
- 小麦粉:大さじ2
- 塩・こしょう:各少々
- ①タネを作る。みじん切りにした玉ねぎと豚ひき肉をフライパンで炒め、塩・こしょうで味付けする。
- ②皮をむいたジャガイモを生のまますりおろし、ボウルに入れて牛乳を加える。(※じゃがいもの水分が多い場合は軽く水気をきる)
- ③②に溶き卵と小麦粉、塩・こしょうを加えて混ぜ合わせて生地にする。
- ④油を多めにひいたフライパンを熱し、③を各1/8強量をスプーンですくって4つ丸く入れ、中火で焼いて、周りが硬くなってきたら①を各1/4量のせて、さらに③の残りをそれぞれのせる。しばらくしたらひっくり返して両面を色よく焼く。
※好みでスメタナ(サワークリーム)をつけていただきます。
朝はわりと遅めです。朝食と昼食が兼用にすることが多いので、ごはんやパスタなどしっかりと食べます。ワーニャは和食とイタリアンが大好き!
掃除や洗濯など家事全般は、私のほうが得意なのでワーニャはノータッチ。
ワーニャにさせると結局あとでもう一回やらなきゃいけなさそうなので、私がやっちゃったほうが早いんです。ちなみに、ワーニャの係はゴミだし。
以前は、音楽も間食もナシで黙々と仕事をしていましたが、最近は時々息抜きをかねてマーシャとカーシャと遊びます。ネコたちが我が家に来て以来、生活が変わりました。
帰宅してから、一緒に買い物に行くこともあります。
帰宅が遅い彼と夕食を一緒に食べるのは週のうち半分くらいですね~。
仕事が忙しいときは更新できず。以前は読者の方がお昼休みに見れるよう時間を決めていましたが、今はとくに更新時間を決めていません。
面白かったマンガ
2008年5月8日 小さな努力
とにかく食いしん坊のワーニャは冷蔵庫においしいものがあると夜中であろうとパクパク食べる。一方で日ごと丸くなる顔と太くなるカラダが気になるのか、現実を直視したくないのか、体重計の上で無駄な抵抗を試みる姿が涙ぐましい。







