- 鶏もも肉:1枚
- ごぼう:1/2本
- にんじん:1本
- 米:2カップ(400cc)
- だし汁:320cc
- A
- しょうゆ:大さじ2
- みりん:大さじ2
- 酒:大さじ2
- ①鶏もも肉はひと口大に切る。ごぼうはササガキにして酢水(分量外)に放し、ザルに上げ水気をきる。
にんじんは細い拍子切りにする。 - ②米は洗ってザルに上げて水気をきり、炊飯器にセットする。
- ③だし汁とAを合わせて②に加え、①を米の上に散らしてふたをし、炊飯スイッチを押す
(ふつうに炊きます)。
起き抜けからエンジン全開で、やる気がみなぎっています(笑)。掃除機はかけませんが、夜のうちに洗っておいた洗濯物を干したり、家事全般をこの時間帯に行います。
仕事で娘と過ごす時間を削ることはしたくないから、できる限り仕事は娘がいない間に済ませるようにしてます。
娘のお迎えの後は、公園など外に行っていっしょに遊ぶ。最近は娘も体力がついてきて、家で遊ぶだけだと夜寝てくれないのが悩み…。
目が離せない年頃の娘がいるので、買い物は週に1回まとめ買い。材料を使いきるように献立を考えるのも得意ですよ!
ブログをみているとすてきな器に美しく盛られた料理に目が奪われます。器を買うルールは、パっと見て3種類のお料理が浮かんだら「買う」がきほん。
YOMEさんの写真からは、とっても幸せな空気がただよってます。ときには、ゆーちゃんのおもちゃが登場することも。こういうひと工夫がポイントなのです。
「何枚あるか数えるのが怖い」というほど大量にあるクロス。高校生くらいの時から集めているのだとか。







