主婦ばんざい! すてきな暮らしをしているあのカリスマ主婦に、楽しい毎日の秘訣を聞いちゃおう。

#1祖母ログ「永島ヒデ」さん

#2「あたし・主婦の頭の中」カータンさん

#3「長澤家のレシピブログ」キヨミさん

#4「前向きでGO~~♪」じゅんぽーさん

#5「よめ膳@YOMEカフェ」YOMEさん

  • イカ足 (胴体でも可):500g
  • にんじん:1/3本
  • ピーマン:2個
  • 玉ねぎ:1/2個
  • 青しそ:6枚
  • :小さじ1
  • こしょう:お好みで
  • 天ぷら粉(A):150g
  • 天ぷら粉(B):大さじ3
  • :120cc
  • イカは3ミリ角のみじん切りにし、キッチンペーパーなどで出来るだけ水分を取る。
  • にんじん、ピーマン、玉ねぎ、青しそはそれぞれみじん切りにする。
  • ボウルに青しそを除いた材料①②を入れ、天ぷら粉(B)を加えて混ぜ合わせ、塩とこしょう
    (多めが美味しい)、青しそを加え、さらに混ぜ合わせる。
  • 天ぷら粉(A)と水を混ぜたところに、③を加えて混ぜ合わせる。
  • 鍋にあげ油を170℃に熱し、④をスプーンなどでひと口サイズに形を整えながら揚げる。
    2分ほどしたら、静かにひっくり返す(あまり早すぎるとバラバラになってしまうので注意)。
    ※油がはねるので、蓋をしたほうが安全です。

カリスマ主婦は時間の使い方が上手!!じゅんぽーさんのとある1日

大人は“特製野菜ジュース(青汁、バナナ、豆乳、ハチミツ)”、子どもたちにはしっかりごはん朝食。

娘を連れて公園へ散歩。昼寝しやすいように、ここでしっかり遊ばせて疲れさせる(笑)。夕飯用の買い物などもこの時に済ませてしまいます。

娘にビデオを観て(観させて?)昼寝へ。娘が寝たらこの隙に本格的にブログ書き。スキマ時間を使うので、1つアップするのに4~5時間かかります。

長男が小学校から帰宅。
妹とよく遊んでくれるいいお兄ちゃんです(涙)! この間にもブログ書き。

子どもたちを寝かしつけて、翌日アップするブログの仕上げ。以前は4時ごろ早起きして書いていたけれど、明け方私が隣にいないと娘が泣いてしまうので断念しました…。

青森県産のにんにくとりんごたっぷり!な「スタミナ源たれ」。私のパワーの源かも?! 鶏唐揚げの下味にも使えて便利♪

最優秀賞をいただいた『すくパラ』最新号にも掲載してもらってます!

兄ちゃんLOVE!の「あば」こと、母方の祖母です。ブログ読者からも人気の“最強キャラ”です(笑)

バックナンバー一覧